女性に嬉しい高タンパクで低カロリーな鳥取産鹿肉。さっぱりとクセがなく、しっとりと柔らかな味わい。
2017年10月22日

秋を感じさせるこの時期。いよいよ、今年もジビエの季節がやって参りました。
現在ご提供しているのは、鳥取産の新鮮な鹿肉。この時期の野生で育った鹿は運動量が多いため、引き締まったきめ細やかな肉質。
鹿肉は、赤身に脂肪分がほとんどないため、さっぱりとクセのない味わいで、食感はしっとりと柔らかく、ベリー系のソースとの相性もバッチリです。
さらに、女性に嬉しいのが、高タンパクで低カロリー。そして、鉄分が他のお肉よりダントツに多く含まれています。
今までは、ちょっと遠慮していた方も、必ず好きになって頂ける自信作です。ぜひ、お試しくださいませ。
Instagramはじめました。こちらでもたくさんの写真を掲載しておりますので、是非ご覧ください。

神戸北野カフェテラス・ド・パリ
Café Terrasse de Paris in Kitano Kobe
〒650-0002
神戸市中央区北野町4-9-2
異人館倶楽部Part 3-3F
TEL 078-252-1113
営業時間
ランチ
11:30 - 15:00 (L.O. 13:30)
ディナー
17:30 - 22:00 (L.O. 20:00)
定休日
月・火(祝日の場合は営業)





TripAdvisorの口コミ

高い評価を獲得してきたレストランとして、Certificate of Excellence (エクセレンス認証) 2017を受賞しました。