緊急事態宣言発令に伴う営業自粛のお知らせ

緊急事態宣言発令に伴い、3月7日まで営業を自粛いたします。下記姉妹店 ビストロ カフェ・ド・パリは営業しておりますので、ぜひご利用ください。
カフェ テラス・ド・パリへの電話による対応につきましても下記姉妹店にて対応させていただきますのでご了承のほどお願い申し上げます。

※自粛期間は、社会情勢・公的機関からの発表を鑑みて変更する可能性があります。
※最新情報に関しては、当店ホームページ・SNSより随時お知らせいたします。

姉妹店 ビストロ カフェ・ド・パリ078-241-9448(12:00 - 20:00)
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ヨーロッパの高級キノコを使った一皿をご紹介

2014年9月25日
ヨーロッパの高級キノコを使った一皿をご紹介 本日はヨーロッパの高級キノコを使った一皿をご紹介。
<仏産キノコのテリーヌ(ジロール茸&黒ラッパ茸)>

鶏のテリーヌに仏産キノコを加え、人参で彩りを添えました。
あっさりとした鶏肉がキノコの香りと食感を引き立てる一品です。

フランスでもキノコは秋の料理に欠かせない食材。
ジロール茸は杏のような甘酸っぱい香りがあり、様々な食材と良く合います。
黒ラッパ茸はフランス語で「トランペット・ド・ラ・モー(死のトランペット茸)」と呼ばれてます。ちょっと不気味なネーミングですが、独特の歯ごたえと風味が大変美味。

今の時期だけのフランスの秋の味覚をカフェテラスドパリでぜひご賞味下さい。

神戸北野カフェテラス・ド・パリ
Café Terrasse de Paris in Kitano Kobe

〒650-0002
神戸市中央区北野町4-9-2
異人館倶楽部Part 3-3F

TEL 078-252-1113

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営業時間

ランチ

11:30 - 15:00 (L.O. 13:30)

ディナー

17:30 - 22:00 (L.O. 20:00)

定休日

月・火(祝日の場合は営業)

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TripAdvisorの口コミ

Certificate of Excellence 2017

高い評価を獲得してきたレストランとして、Certificate of Excellence (エクセレンス認証) 2017を受賞しました。

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